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기름 소비 절감

초음파가 기름 산화를 억재하여 기존보다 기름을 오래 사용할 수 있게 도와줍니다.

쾌적한 주방 유지

유증기 발생이 거의 없어, 주방에 유증으로 인한 기름 때를 방지하여 쾌적한 주방을 유지해줍니다.

조리시간 단축

열전도 현상을 촉진시켜 기존 튀김기에 비해 튀김시간이 매우 단축됩니다.

간편한 위생관리

초음파를 사용하여 기름을 물성화시켜 기름이 쉽게 닦이도록 도와주며, 튀김 찌꺼기가 유조 바닥에 붙거나 타지 않아 청소가 매우 편리해 집니다.

사고 방지

초음파는 기름을 세분화시켜 피부에 접촉 시 일반 기름에 비해 화상사고의 가능성을 현저히 낮춰 줍니다.

필요 없는 해동과정

냉동된 제품도 해동과정 없이 바로 요리 가능하며, 음압의 변화로 미세 기포를 발생시켜 겉바속촉한 튀김요리를 만들 수 있습니다.